PETIT VERDOT 小維鐸

葡萄顏色：黑色

法國波爾多5大高貴紅葡萄酒品種之一，一般說來成熟是最晚的，通常用來增加波爾多酒混釀的結構。單一小維朵品種可釀出顏色、口感與酒精濃度都相當大膽的酒；就因為成熟太晚，60年代起在波爾多就被卡本內蘇維翁正式取代其重要的地位。後再一些如美國加州納帕與澳洲較溫暖的區域又再現風華，表現其辛香、單寧與飽滿酒體的特質。

年輕的小維鐸展現出香蕉與削鉛筆的香氣，而陳年的酒則有明顯的紫羅蘭與皮革的味道。