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SYRAH 希哈


葡萄顏色:深紫色

源自南法隆河谷地,從古羅馬時代即存在,在荷米塔吉區出名;可以產量豐富且耐熱與寒,希哈可以釀成簡單果香豐富的酒也可以是多層次且複雜有力的大酒。最明顯且重要的一個特質是不論種植的區域,都能適當的表現椒類的氣味;舊世界的希哈從黑胡椒到白胡椒與些許大地的味道,包含蘑菇、皮革、培根、燒焦的橡膠與野味等。

法國隆河區希哈是相當有用的混釀品種,尤其是與格納西搭配的教皇新城堡酒,而在隆格多格區與地區餐酒中多有合理價格的產品。

 

 

 

 

 

 


英國都明多12年Oloroso雪莉桶斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌
Tomintoul 12YO Oloroso Cask Finish SpeysideSingle Malt Scotch Whisky

酒精濃度:40.00%
容量:700 ml
特色:
溫暖美好的金色酒液,散發獨特蘋果汁與葡萄香氣、圓潤芳濃的奶油氣息,以及細微雪莉桶芳香。口感柔順優雅,帶有豐厚飽滿的麥芽香氣,再層層湧現Oloroso雪莉桶的辛香氣息,最後以芳醇柔和的後味緩緩結束,峰迴路轉的精彩表現在Jim Murray 2010最新評比勇奪罕見的95.5高分!

甜度:★★★★★
香氣:★★★★★
泥煤:★☆☆☆☆

Jim Murray 2010《Whisky Bible》最新評比95.5高分
榮獲2009舊金山世界烈酒競賽銅牌


斯佩賽產區12年作品《Whisky Bible》評分比較:
格蘭菲迪Glenfiddich-79分
百富Balvenie-80.5分
格蘭利威Glenlivet-83分
麥卡倫Macallan-88分
格蘭花格Glenfarclas-89分
都明多Tomintoul-95.5分

*來看看有那些Jim Murray《Whisky Bible》評比90分以上的超級威士忌 Jim Murray
都明多品牌介紹 都明多品牌介紹

 

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