法國伯恩慈善醫院伯恩胡希帝藍一級園紅葡萄酒2000
 Beaune 1er Cru Cuvee Rousseau-Deslandes 2000
酒精濃度：13.50%
容量：750 ml
特色：
酒質驚豔四座、勃艮地最炙手可熱的一級珍釀！
擁抱伯恩區著名的面東坡地，胡希帝藍一級葡萄園以日照充裕的葡萄釀出驚豔拍賣會的一級珍釀，紮實酒質與耐久藏的雄厚實力最受勃艮地行家激賞。明亮的石榴紅色澤，散發濃郁卻純淨優雅的果香，豐富的單寧結構與優美餘韻完美結合。陳年潛力上達10年之久。
產區：伯恩胡希帝藍（Rousseau-Deslandes）
葡萄品種：100%黑皮諾
預計6月上旬到貨，限量24瓶
西元1443年，英法百年戰爭的戰火仍然無情延燒；勃艮地公爵的掌印大臣尼古拉．羅蘭（NicolasRolin）有感眾多貧民病人孤苦無依，於伯恩市（Beaune）發願創立伯恩慈善醫院（Hospice de Beaune），500年來院方在地方仕伸踴躍捐贈葡萄園下，以釀酒拍賣的善款持續濟養貧弱，1859年起更發展成每年11月第3個星期天定期舉辦的「伯恩慈善醫院葡萄酒拍賣會」——全球規模最大、珍釀風聚雲集，為勃艮地緊接著薄酒萊上市日之後萬眾矚目的年度盛事！
勃艮地伯恩（Beaune）是葡萄酒專家公認「最能認識勃艮地葡萄酒精髓」的產地，境內3/4以上土地名列一級葡萄園，許多知名酒商及百年菁英酒廠皆薈萃於此。得以參與伯恩慈善醫院葡萄酒拍賣會競標的作品必為伯恩區一流佳釀，被視為勃艮地頂尖葡萄酒的指標；最終得標的作品，瓶身將貼上「Hospices de Beaune」標籤，等同鍍上「勃艮地極品」的無上光榮！
伯爵藍帶品牌介紹
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威士忌是一種只用穀物做為原料的蒸餾酒，在17世紀時，釀酒成為鄉村工業的一種。19世紀末，英國政府對威士忌課重稅，許多業者為了逃稅，想出各種方式不讓政府抓到，於是他們躲入深山中進行私釀，為了烘乾大麥而採取山中取之不盡的泥煤作為燃料，在買主抵達之前，將酒偽裝在廢棄的雪莉桶中，卻意外的提升了酒的品質，增加了色澤、口感及特殊風味。
單獨一家麥芽釀酒廠所出產的威士忌且使用的原料為100%麥芽。單一純麥威士忌的強調的是無可替代的酒廠特色。
不同酒廠所出產的單一麥芽威士忌所混製而成的麥芽威士忌，純麥威士忌的強調的是不混雜穀類的純粹麥芽風味，更因價格定位於單一麥芽以及調和麥芽威士忌之間，成為市場新寵。
可能包含3~5種不同的穀物威士忌，以及15~25種不同的單一麥芽威士忌。年份會依造年份中最為年輕威士忌年份來訂定，典型的標準調和式威士忌(3年)，大體來說，仍是年份越高、品質越好。訴求則是調酒師勾兌與選酒的功力。
指的是經由釀酒師選取的單一橡木桶直接裝瓶，考驗的是釀酒師對這瓶酒的信心及技術，因為即使是同一時間裝桶陳年，每一桶酒的熟成狀況還是不同，因此品嘗Single Cask，可以更品嘗到酒廠的原始特色及表現。
