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蘭姆酒

蘭姆酒是由甘蔗釀造蒸餾而成，所以有過「只要有甘蔗生長的地方，就有蘭姆酒」的說法。眾所皆知，加勒比海是生產蘭姆酒最有名的地方。屬於西班牙語系的波多黎各及古巴釀製淺色，無甜味的蘭姆酒，名聞遐邇；牙買加與大英帝國殖民地則以深色，辛辣的蘭姆酒出名，其他，如維爾京群島生產的淺色，無甜味的蘭姆酒也享有盛名。