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眉開眼笑喝梅酒

 

梅酒就像酸梅一樣,裡頭富含天然梅酸具有調節生理機能的效果,因此不論是常喝梅酒或吃酸梅,據說都有養顏美容的功效!日本愛美的女性甚至會在泡澡時加入梅酒,讓肌膚維持吹彈可破的狀態。


此外,暫且不論日本與台灣梅酒的梅子有何差異,飯後一小杯梅酒對胃部消化有益,且能消除疲勞可是兩國梅酒的共通點。但你知道嗎?梅酒不但適合在飯後飲用,更適合當開胃酒,其獨特的酸甜口感能促進唾液及胃液的分泌,一點都不輸給西方的餐前葡萄酒。近年來,梅酒的身影越來越常見於日本、台灣、歐美等地的觀光飯店及餐廳,成為最具潛力的餐前酒。這麼棒的梅酒要是只能純飲或加冰塊豈不太無趣了?現在就跟我們一起來看還有什麼又新又Fashion的喝法吧!

 

加蘇打或蘋果西打:
梅酒加蘇打或蘋果西打,建議比例為1︰2,再添一片檸檬清涼可口。
加刨冰:
刨冰上加幾滴梅酒,吃起來酸酸甜甜,別有一番滋味。
加綠茶︰
在梅酒上加泡好的綠茶,各以一半調和,喝起來別有一番風味。
加香檳︰
以1︰1的比例混合,喝出華麗的梅酒香檳來。
加薑汁汽水︰
1/3梅酒、1/3清酒與1/3薑汁汽水,喝出夏季最日式的梅酒風情。

 

【鶯宿梅+烏龍茶】

鶯宿梅︰50 ml + 烏龍茶︰50 ml

 

 

 

【鶯宿梅+柳橙汁】

鶯宿梅︰50 ml + 柳橙汁︰50 ml

 

 

 

【鶯宿梅+清酒+柳橙汁】

鶯宿梅︰25 ml + 清酒25 ml + 柳橙汁︰50 ml

 

 

 

【鶯宿梅+君度酒】

鶯宿梅︰40 ml + 柳橙汁︰10 ml + 氣泡水︰50 ml

 


一片檸檬或柳橙

 

 

【鶯宿梅+綠茶】

鶯宿梅︰50 ml + 綠茶︰50 ml

 

 

 

【鶯宿梅+蘋果汁】

鶯宿梅︰50 ml + 蘋果汁︰50 ml

 

 

 

【鶯宿梅+萊姆汁】

鶯宿梅︰50 ml + 萊姆汁︰50 ml

 

 

【鶯宿梅+可樂】

鶯宿梅︰50 ml + 可樂︰50 ml + 一顆櫻桃