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天母品酒教室-Nomad威士忌與雪莉酒的邂逅“雪莉酒名字的由來,來自於它所出產的城市,在西班牙叫做Jerez,英文是採用Sherry,中文翻譯為雪莉酒。使用的葡萄以帕羅米諾(Palomino)為主,過程中,這些雪莉的原酒會培養在橡木桶裡,不會完...
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八重垣晚宴
八重垣酒造株式會社至今已有340多年的歷史,以數百年卓越的釀酒技藝,採手工製麴的傳統古法─蓋麴法,使用量少質地精良的米麴來製作頂級品質的清酒,大量採用譽有「酒米之王」之名的山田錦米作為釀酒原料

義大利微研磨氣泡MOKA咖啡
義大利微研磨氣泡咖啡● 堅持純天然,不添加人工香精或色素,只使用咖啡、糖和水● 全球第一個不添加防腐劑的氣泡咖啡● 精選五種世界知名咖啡豆調和而成


2014薄酒萊預購
10月的到來讓人彷彿嗅到了藤 上的鮮甜氣息,預告著近在眉睫的年度大事─全球薄酒萊(Beaujolais)的開瓶日:11月的第3個星期四。這股品飲新鮮新酒的浪潮已風靡了好幾個世紀,廣受全球人民喜愛。

Wine of the Month
夏布利(Chablis)為世界頂尖的莎當妮白酒產區之一,鄰近香檳區,涼爽甚至接近寒冷的氣候,與其他溫暖產區不同處,在於清爽的口感散發出獨特的青蘋果酸甜與礦石風味。
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