挑葡萄酒 從懂評分開始

挑葡萄酒,
別只是被年份而左右
一定很多人在挑酒時被那密密麻麻的年份、產區、葡萄品種弄得花撩亂,但其實懂得評分會更是找到適合你的風味的途徑。
四大國際葡萄酒評分機構 :
RP/Robert Parker Wine Advocate
傳奇酒評家Robert Parker所創立,以嚴謹的100分制而聞名,高分酒款具有高度收藏價值,也是許多酒迷選購的重要指標。
JS/James Suckling
世界知名葡萄酒評論家James Suckling創立,涵蓋世界各大產區,以專業且貼近市場趨勢的評論深受酒莊與消費者信賴。
WS/Wine Spectator
位於美國,為全球發行量最大、最具影響力的葡萄酒雜誌。與RP並列為全球最具公信力的兩大葡萄酒評分機構。
WE/Wine Emthusiast
美國權威葡萄酒媒體,除了評分,也提供品飲、搭餐等資訊,是許多葡萄酒愛好者的重要參考。

葡萄酒評分怎麼看?
98-100分---
世界級傑作,極具收藏與品飲價值。
95-97分---
品質出眾,深受專業酒評肯定。
90-94分---
高品質推薦,風格有特色且完整,是最受歡迎的選酒區間。
89以下---
仍具特色與風格,可依個人口味及預算挑選。
以上為經過色澤、香氣、風味及餘韻、陳年潛力等評分標準。
但總歸一句,葡萄酒沒有絕對的好壞,只有是否符合自己的喜好。而高分是品質的標準,喜好才是最後的答案。