Spirit of the Month
英國都明多PX雪莉桶斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌 0.7L 2020
酒精濃度 40%
「英國都明多PX雪莉桶斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌 0.7L 40% 2020」
為2020年裝瓶,其中酒體混合高年份陳釀,實為佳作!酒廠釀酒師Robert Fleming通過特別挑選的、在優質前波本美國橡木桶中陳釀的Tomintoul 酒液釀造了這款小批次作品,然後在來自西班牙安達盧西亞的手工精選Pedro Ximénez雪莉酒桶中進行陳釀和完成。
甜糖漿和無花果乾的香氣與麥芽麵包、葡萄乾和烘焙香料混合在一起,層層疊疊的水果蛋糕和香蕉麵包,然後是杏仁糖棗子、烤核桃和葡萄乾,帶有丁香和肉桂的味道。餘韻有丹麥糕點、可可粉和糖漿海綿蛋糕的舒適香氣。