每月一酒

每月一酒
Spirit of the Month
天頂 Crystal Malt 愛爾蘭威士忌
酒精濃度 46%

•天頂的單一麥芽以得獎, 於是決定發行更有特色的單一麥芽酒款
•傳統愛爾蘭威士忌要陳釀3年,但天頂的水晶麥芽威士忌陳釀了8 年,用的還是初次裝填美國橡木桶
•美國波本依法律規定必要用處女桶
•用完會賣給其他國的酒廠
•比起天頂其他款式初次裝填美國橡木桶讓 crystal malt 偏甜、濃稠,又有一些辛辣口感
•風味上帶著焦糖、蘋果派、香草、肉桂的香氣
•可以說單一水晶麥芽是波本和愛爾蘭威士忌的中間點
•剛發行時只有在都柏林機場販售
o太受歡迎,天頂決定選擇性發行到適合的市場和經銷商販售