Wine of the Month
智利聖大力3C紅葡萄酒 2021 0.75L
酒精濃度 14%
【聖大力廠商的背景故事】
1880年,想法獨特新穎、有遠見的政治家Don Domingo Fernez創立了聖大力酒廠(Vino Santa Rita),為智利引進優良的法國葡萄樹枝幹,有效利用了智利土壤非常地適合種植法國葡萄品種且無蟲害之虞的先天優勢;並擷取法國釀酒師的專業建議,以先進的釀酒技術生產葡萄酒,使得酒廠釀酒成果遠超過傳統釀法,今日更躍升為智利代表性老廠,同時也是智利第二大酒廠。
葡萄品種:65%卡本內佛朗克Cabernet Franc、30%卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon、5%卡門Carmenere
層次豐富帶著些微的礦石氣息及巧克力、香草味。以100%全新法國橡木桶發酵,經過第二次裝桶調和,創造出優雅獨特的完整風味!
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