愛爾蘭國慶
愛爾蘭國慶
St. Patrick's Day Blessings To You
每年的3月17日為愛爾蘭國慶,又為聖帕特裡克日 (St. Patrick's Day),起源於五世紀末,為了紀念傳教士聖帕特裡克,感謝他在宗教與文化上的奉獻,造就如今的愛爾蘭,熱情且崇尚和平,並將他賦予的三葉草作為國徽,隨著愛爾蘭後裔遍布各地,對自身的文化感到驕傲,希望後代子孫能夠把文化傳統承襲下去,都會號召大家一起上街歡慶,據說這天沒有穿著綠色系的人們,還會被綠色小精靈 Leprechaun 捏一把,這日也逐漸成為家喻戶曉的國際節日,
隨著到來的聖帕特裡克節,絕對不能錯過國寶等級的愛爾蘭威士忌。近年來,據 IWSR 指出,愛爾蘭威士忌為世界上出口量增長最快的烈酒,在過去的幾年中,年均複合增長率高達13.4%,且被預測將會繼續,2010年愛爾蘭僅4家威士忌酒廠,至今已有30多家,有「浴火鳳凰」之譽的天頂 (Teeling) 功不可沒,於2019年威士忌界的奧斯卡 - WWA 殺出重圍,勇奪2019最佳單一麥芽,這也是 WWA 首度由愛爾蘭威士忌獲得年度首獎殊榮,改寫威士忌歷史,並為愛爾蘭威士忌立下新里程碑,之後更是屢獲國際競賽大獎,將愛爾蘭威士忌再次於國際嶄露頭角。
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天頂復興Renaissance Vol. I 18年
馬德拉桶單一麥芽愛爾蘭威士忌 0.7L 46%
Teeling Renaissance Vol. I 18 YO
Single Malt-Madeira Cask 0.7L 46%
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天頂復興Renaissance Vol. II 18年
澳洲施赫紅酒桶單一麥芽愛爾蘭威士忌 0.7L 46%
Teeling Renaissance Vol. II 18 YO
Single Malt-Australian Shiraz Red wine cask 0.7L 46%
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天頂復興Renaissance Vol. III 18年
蜜思嘉桶單一麥芽愛爾蘭威士忌 0.7L 46%
Teeling Renaissance Vol. III 18 YO
Single Malt-Muscat cask 0.7L 46%