瑞典No.1的蘋果酒
瑞典No.1的蘋果酒,讓你的味蕾迎接浪漫風暴
你聽過「Cider」嗎?
「Cider」是一種用蘋果汁或其他水果釀造的酒精飲料(在英國還有專門釀造的「酒蘋果」品種),產量僅次於葡萄酒的全球第二大果實酒。據記載,西元一世紀最早發明蘋果酒的是地中海人,直到八世紀才於歐陸地區真正興起,隨著工業革命發展,才有蘋果酒釀造廠出現,並在各國開始流通,種類也逐漸繁多!
製程則通常是低溫發酵,自然成熟釀造而成,含有蘋果與生物發酵所產生的雙重營養成分,且具有相當的甜味,果感濃且順口,酒精度在1.2%~8.5%,最高可以達12%。其繁複的釀造過程不輸給葡萄酒,需要投入大量的時間及人力,故歐美不單將其當作飲品外,同時也是種質感生活的展現。
Herrljunga Cider是來自瑞典的家族企業,目前已傳承至第四代,百年的釀造歷史,擁有眾所皆知的高品質,不單是瑞典No.1的品牌,更是北歐Cider的領導,其家族以自然至上為宗旨,只用天然原料,並採用傳統釀造,要消費者最純粹的享受杯中的歡愉!
瑞典Herrljunga 蘋果酒
為品質極高的apple cider,帶有清亮的粉紅色,可以嘗到新鮮蘋果的鮮脆感,後味有明顯的甜味。
瑞典Herrljunga 西洋梨酒 - 黑醋栗&萊姆
基底為西洋梨cider,原料為天然的黑醋栗和萊姆,沒有添加任何的人工香料&著色劑;酒液為漂亮的紅色,可以嘗到新鮮的黑醋栗與萊姆風味。
瑞典Herrljunga 蘋果酒 - 草莓&香草
基底為高品質apple cider,其風味來自天然的草莓和香草,酒液為漂亮的粉紅色,可嚐到草莓的新鮮和香草的柔軟滑順。
瑞典Herrljunga 西洋梨酒
在任何節日場合都會出現在北歐人的餐桌上!西洋梨的風格清爽迷人,甜美的風格讓飲者莫不心醉神迷。