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原創無畏 天生反骨

優雅貴族:南半球最具潛力的威士忌酒廠

 

在今年國際酒展聲名大噪的寶奇諾Pōkeno Whisky威士忌憑藉美麗的口感及細緻風味征服參展者們的心,飲者莫不驚艷,號稱展場的最強生力軍!座落於紐西蘭北島的它,周遭有溫暖潮濕、雲霧盎然的山谷,火山山丘也如巨神般保護於此。寶奇諾認為,紐西蘭的國土核心融合了氣候與文化,無形的徵象、造就出有形的偉大;抱持讓紐西蘭無所畏懼,如毛利族勇者般踏上世界舞臺的奧特亞羅瓦Aotearoa精神,全神貫注創造世界級──不同凡響的單一麥芽威士忌。

 

釀製工法也無比縝密:堅持批次生產、精準的烘麥工藝、漫長的80小時發酵與緩慢完善的8.5小時蒸餾法。另具匠心的雅緻酒體,完美傳達酒廠的蒸餾藝術、紐西蘭戰士的熱情、純粹的振奮,更少不了在世界威士忌擂臺異軍突起的企圖心。

 

在可預見的未來,當酒界威迷們聊到威士忌,絕對少不了這座英雄誕生、白雲綿長的理想鄉!

 

 

 

寶奇諾探索單一麥芽紐西蘭威士忌 0.7L 43%

 

初次裝填波本桶,再經Oloroso雪莉、PX雪莉桶勾兌。神奇地散發黑森林奶油蛋糕、肉桂和櫻桃的氣質,入口黑巧克力味與淡淡的甜柑橘的味相輔相成,帶來豐富、光滑和令人難以置信的悠長尾韻。