頂級葡萄酒

法國木桐堡2006-2017獨家12年套組
Chateau Mouton Rothschild 2006-2017 Premium 12 vintage collection
  • 建議售價:
  • 475000 元
  • ▪會員價451250元/瓶 ▪三瓶價451250元/瓶 ▪六瓶價427500元/瓶
  • 類別:
  • 頂級葡萄酒
  • 國家:
  • 法國
  • 酒精濃度:
  • 13.5%
  • 容量:
  • 9000 ML
  • 品牌:
  • 摩當木桐堡

價格僅供參考,更多會員活動請洽門市

 

 

 

 

      

 

位列波爾多五大一級酒莊,木桐堡(Château Mouton Rothschild)向來以頂尖釀酒工藝、卓越陳年潛力與藝術家酒標,在葡萄酒愛好者的收藏名單中名列前茅。本次連年套組,集 12 個年頭的雅緻風味與精心設計的藝術酒標於一身。

 

不只品嘗,也作為藝術品欣賞
有別於其他波爾多一級酒莊,木桐堡有著與藝術家合作設計酒標的傳統,為風土增添人文風情。1945 年,為慶祝二戰勝利,時任莊主菲利浦男爵(Baron Philippe Rothschild)決定邀請藝術家合作設計酒標。該年酒標上,以象徵勝利的「V」紀錄下重返和平的歷史時刻。此後這項傳統便沿用至今,知名藝術家如達利、畢卡索、安迪沃荷都曾留下合作的痕跡。

 


一級酒莊,一等一的環境
梅多克眾多產區中,波耶(Pauillac)一向是波爾多紅酒當中風格最壯碩的。木桐堡位於村北平坦的礫石台地,波爾多左岸混釀風格。以 81% 卡本內蘇維翁為結構本體、 15% 梅洛的豐盈果香,並調配3%  卡本內弗朗、1% 小維鐸作為點綴。比例不一但原則不變,調酒師會依照各年份的風土條件與葡萄表現,精心調整混釀比例,完整展現木桐堡華麗且經典的風格。

 


精選年份
本次套組年份自 2006 至 2017 年,共 12 年的套組。其中 2009、2010、2016 年,這三個年份的表現備受酒評家肯定。

 

 


 

 

 

2006年

《Wine Advocate》 Robert Parker Jr  品飲筆記:

2006年8月與9月下旬陰冷多雨,但經過酒莊對葡萄園的管理篩選,品質絲毫沒有因此下滑。86% 卡本內蘇維翁,其餘主要是梅洛,以及少量的卡本內弗朗,感受上相對其他年份濃郁。酒色呈紅寶石紫色,濃而緊密。香氣在甜美中帶些煙燻、木炭、黑醋栗、石墨與森林地面氣味。酒體飽滿,清新吸引人,單寧清新甜美。預計成熟期:2013 至 2030 年。

Wine Advocate 95分

 

2007年

《Wine Advocate》Neal Martin 品飲筆記:

2007年是拉圖堡的酒窖新裝修後,首款釀造的葡萄酒。酒色呈寶石紅紫色,相當深邃。香氣上,散發著甜美馥郁的黑莓和春花,巧妙揉合了鮮明的礦物氣息。口感濃郁,酒體中等至飽滿,風味層次豐富,單寧柔和且質地令人愉悅。2007年的拉圖堡,是該年份中最具陳年潛力的葡萄酒之一,至少可以窖藏 20 年以上。

Wine Advocate 92+分

 

2008年

《Wine Advocate》Lisa Perrotti-Brown品飲筆記:

94% 卡本內蘇維翁、5% 梅洛、0.75% 卡本內弗朗和 0.25% 小維鐸混釀而成。酒色呈石榴紅色,中等至深邃。初聞香氣,散發出愉快的五香粉、雪茄葉、檀香和乾燥玫瑰,接著以溫暖的黑醋栗、黑森林蛋糕、薄荷巧克力和煙燻肉香為核心,伴有一絲黑橄欖和雪茄菸草氣息。酒體中等至飽滿,口感在中段後依然穩定,有多種黑色水果風味與獨特的紅色水果氣息交織。風味層次豐富,帶有鹹鮮味和顆粒感。尾韻兼具香水感,清新而宜人。

Wine Advocate 95分

 

2009年

《Wine Advocate》Robert Parker Jr品飲筆記:

91.3% 卡本內蘇維翁和 8.7% 梅洛混合,天然酒精度略低於 14%,可謂是 2003 年黃金年份的完美複製。結構更完整,且潛力更大且壽命更長。酒色呈紫魄色調,濃而緊密。香氣上是極為華麗的黑色水果、石墨、碎石、細膩的橡木,以及潮濕的金屬。它以濃厚多汁的藍黑色水果、鉛筆屑和粉筆礦物感衝擊口感。酒體飽滿而且非常清新,餘韻持續超過一分鐘,年輕時已經令人相當驚豔。

Wine Advocate 100分

 

 

 

2010年

《Wine Advocate》 Robert Parker Jr 品飲筆記:

90.5% 卡本內蘇維翁、9.5% 梅洛和 0.5% 小維鐸混釀而成,天然酒精度高達 14.4%。入口後,風味如行雲流水般層層堆疊,濃郁到有些過分,蘊含微妙的木炭、松露、黑莓、黑醋栗、義式咖啡、烤麵包和石墨香氣。酒體飽滿,單寧甜美,堪稱驚艷絕倫的傑作,預計在15年左右達到巔峰,並可陳年50至100年。 

Wine Advocate 100分

2011年

《Wine Advocate》 Robert Parker Jr 品飲筆記:

84.5% 卡本內蘇維翁、15% 梅洛和 0.5% 小維鐸混釀而成,天然酒精度 13.1%。酒色呈寶石紅紫色,相當深邃。酒款風格甜美,個性延展不緊閉。單寧成熟滑潤,風味濃郁、乾淨且平衡。酒體中等至飽滿,帶有豐富的碎石、花香、黑色和藍色水果的香氣,以及一絲墨水和森林氣息。可在 4 到 5 年後飲用,也可輕鬆陳年超過 20 年。

Wine Advocate 93-95分

2012年

《Wine Advocate》 Lisa Perrotti-Brown品飲筆記:

90.2% 的卡本內蘇維翁、9.6% 梅洛和 0.2% 小維鐸混釀而成。酒色呈紅石榴色,中等至深邃。香氣緩緩綻放,先是莫雷洛櫻桃乾、黑醋栗和黑莓果醬,隨後湧現鉛筆屑、雪茄葉、五香粉和檀香木的微妙氣息,隱隱透出豆蔻和尤加利樹的清香。酒體中等,口感包裹上濃郁黑莓和紅莓果醬風味。結構緊實中略帶顆粒感,清新爽口。餘味悠長,香料和礦物質的香氣如同煙火般綻放。建議至少瓶陳5至10年,可於未來20到25年享用,也可陳年更長時間。

Wine Advocate 96分

2013年

《Wine Advocate》 Lisa Perrotti-Brown品飲筆記:

95.2% 卡本內蘇維翁、4.4% 梅洛和 0.4% 小維鐸混釀而成,酒精度 13%。香氣濃郁而綻放,以甘草、檀香、玫瑰花瓣和雪茄盒的芬芳,點綴黑森林蛋糕、燉李子、桑葚、紅醋栗果凍和鑄鐵鍋等核心香氣。酒體中等,入口後濃郁的紅、黑莓果醬風味層層綻放。單寧柔順成熟,口感清新爽口,尾韻悠長之外帶有辛香。陳年潛力極佳,最佳適飲期可能會持續 5 至 7 年,之後會達到成熟高峰並保持至少 15 年。

Wine Advocate 93分

 

 

2014年

《Wine Advocate》 Robert Parker Jr 品飲筆記:

90% 卡本內蘇維翁、9.25% 梅洛、0.5% 卡本內弗朗、0.25% 小維鐸混釀而成。 香氣上,以野莓、黑醋栗出發,帶有雪茄、濕土、黑松露、以及高雅新橡木氣息。酒體飽滿、濃郁且集中。中後段口感連續,粉狀單寧與明亮的酸味,最後以悠長、垂涎的餘韻收尾。經典、平衡、結構良好,擁有驚人的陳年潛力。

Wine Advocate 97分

 

 

2015年

《Wine Advocate》Neal Martin品飲筆記:

97.1% 的赤霞珠、2.6% 的梅洛和 0.3% 的小維鐸混釀而成。香氣非常複雜而巧妙,需要醒酒10至15分鐘才能完全綻放。黑莓、荊棘、海鮮醬和板岩的香氣慢慢浮現,整體風格非常集中且流暢。口感極為平衡、單寧細膩,濃郁中帶有強勁而明顯的礦物氣息。是經典的拉圖風格,高貴且典雅。

eRobertParker.com  95-97

 

 

 

2016年

The Wine Advocate :「83% 卡本內蘇維翁、15% 梅洛、1% 卡本內弗朗和 1% 小維鐸混釀而成,呈現不透明的石榴紫紅色。香氣撲鼻而來,濃郁的黑醋栗利口酒、黑覆盆子、藍莓派和融化巧克力的氣息。隱隱透出茴香、樟腦、陳年櫻桃酒的芬芳,以及一絲若隱若現的淡淡花香。酒體飽滿濃郁,口感醇厚,令人沉醉。單寧細膩如泥,層層疊疊的果香緊緊包裹著口腔,餘韻則閃耀著礦物質的芬芳。」

RP:100分

 

 

2017年

《Wine Advocate》 Lisa Perrotti-Brown品飲筆記:

70% 卡本內蘇維翁、30%  梅洛.  混釀而成。酒色呈現紫黑色,相當深邃。香氣上散發出黑醋栗利口酒、溫暖的李子、黑莓派和肉桂棒,又帶有淡淡的檀香、紫羅蘭、八角、烘焙巧克力和一絲奶油的氣息。酒體中等、口感緊緻。顆粒感鮮明,結構感極佳。中段果香濃郁持久,展現出濃郁的黑色水果和香料風味的豐富層次。餘韻非常悠長,且帶有礦物氣息。

Wine Advocate 97-99分 

 

 

 

 

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