講到阿根廷，大部分的人都會想到讓人熱血沸騰的足球明星，或牛隻比人多、高級牛肉吃到吐的美食印象。一如發展出奔放的探戈舞步，這個國家不僅旅遊資源豐富，更具別人模仿不來的個性；首都布宜諾斯艾利斯（Buenos Aires）是阿根廷首都和政治、經濟、文化中心，居民多為歐洲移民後裔，因此景觀、生活習慣等都充滿濃濃歐陸風情，被喻為「美洲的巴黎」；南邊烏蘇阿亞同時是地球最南端城市，可欣賞極地奇觀及Perito Moreno大冰川，前往南極探險人都從這裡出發。

上天給了阿根廷多采多姿的奇景與文化，還恩賜了這塊土地另一個無價之寶，那是如寶石般耀眼迷人的葡萄酒。阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生産商，也是世界上第四大生産商及葡萄酒消費市場；當地擁有純淨的水源、適合栽種葡萄的土壤，南美特有的飽滿陽光充分反應在每顆果實上，偏低的降雨量提高了葡萄甜度，晝夜溫差大則為它帶來了適度的酸度，乾燥的氣候更得以躲避病蟲害。這裡種植最多也最具代表性的葡萄品種，是在法國未能大顯身手、飄洋過海落土後卻適得其所成為閃亮巨星的馬爾貝，釀成的酒渾厚飽滿，香氣濃郁，為阿根廷在國際酒展中連番摘下獎項。

門多薩省地處安第斯山東麓，鄰近智利聖地牙哥，是阿根廷的葡萄主產地及葡萄酒釀造中心。葡萄莊園位於安第斯山脈的腳下，太平洋方向吹來的降雨雲被高山擋住，因此氣候乾燥少雨，氣候近乎完美的涼爽，與充足日照共為葡萄最有利的生長條件。當地受西班牙和義大利影響深遠，最有系統的葡萄園和酒廠均是由該兩國的移民後裔設立的。來到門多薩省，連綿不絕的葡萄園一個接一個，甚至連居民自家後院農地也種植，蔚為盛況。當地釀酒葡萄一律得經過專業人員鑑定已達最佳含糖度後才能採摘，這是為了確保酒的口感與品質。特別是頂尖佳釀，都要標明是以哪一年葡萄所釀。

每年一到葡萄收獲的季節，愛喝酒的阿根廷人便會在門多薩市舉辦一年一度的「葡萄節」慶典，於2月最後一個週末開始，直到3月上旬。這是當地人最重視的民俗節日之一，只見居民們歡欣鼓舞的湧上街頭，全國18個行政區都派自己的彩車隊參加，露天劇場也會舉行盛大歌舞劇表演，慶典上甚至還會票選美麗的「葡萄皇后」，可謂熱鬧非凡！ 

說到門多薩，多數內行人就如膝反射般聯想到阿根廷第一品牌「諾頓」。諾頓是阿根廷門多薩河谷區擁有百年歷史的釀酒廠，創立於1895年，為當地第一個釀酒廠。釀酒師有效運用當地氣候涼爽、日夜溫差大、降雨量低、土質良好等風土特色，結合現代科技與傳統釀酒技術用心製酒。旗下葡萄酒長銷美國、英國、荷蘭、德國、巴西、中國等50餘國。這個阿根廷當紅葡萄酒品牌反映其經營哲學──視自己為呈現自然的媒介，尊崇並敬佩大地之母。融合了天、地、人的要素及精神，使諾頓成為阿根廷第一大出口品牌，所產美酒提供世界各地葡萄酒迷最極致的感官饗宴。倘若來到了阿根廷，門多薩多達千餘家的酒廠自有不同特色，但別漏了第一品牌的極致風味，時間與酒量有限，生命就該用在品嚐最美好的事物！