承襲百年都柏林造酒工藝

以創新不羈的態度

經典重現純粹的威士忌精神

天頂酒廠 (Teeling) 猶如浴血鳳凰一般，為歷史悠久的愛爾蘭威士忌，重返沙場，就在短短數年間，成了國際大獎的常勝軍，尤其是在威士忌界奧斯卡 ╸WWA 世界威士忌競賽，一舉拿下2019最佳單一麥芽，WWA 首次將這份殊榮給予愛爾蘭威士忌，更讓愛爾蘭威士忌立下令人驚艷的里程碑，已經沉寂百年愛爾蘭威士忌又再一次抓住威士忌迷的目光。

愛爾蘭威士忌再次回到威士忌市場，與其說他是異軍突起，不如說他已經沉釀百年，蓄勢待發。“單一壺式蒸餾 (Pot Still) ”愛爾蘭威士忌傳統釀法，相較其他地區的威士忌，單一壺式蒸餾更具性格，飄香出來的香氣與刺激味蕾的味道更是明顯。又經過三次蒸餾，酒體柔順，口感清爽，更讓人回味。

天頂酒廠 (Teeling) 的韻味在全球飄香，為了讓台灣威士忌迷可以一飲陳年瓊漿，橡木桶洋酒隆重介紹天頂的陳年老酒。有人問：今年才滿五歲的天頂，為什麼可以能有那麼多年的陳年老酒？其實愛爾蘭威士忌，在西元1405年就以生命之水的稱號深受大家喜愛，而天頂家族在1782年就於愛爾蘭的都柏林發跡，當初就以創新、反叛精神聞名當時威士忌界，雖然在1900年代因為都柏林威士忌大火及禁酒令漸漸沉寂，甚至結束了當時經營的酒廠，但是到了21世紀，天頂兄弟 Jack&Stephen 承襲18世紀以來堅持不變的釀酒工藝，又回到都柏林，延續的天頂的精神，回到威士忌迷的眼簾。

天頂37年

珍藏系列單一麥芽愛爾蘭威士忌 0.7L 41.3%

從 Cooley 酒廠 (天頂酒廠的前身) 就開始釀造，是天頂年份珍藏系列最 久的酒款，全球限量175瓶，而橡木桶獨家配額36瓶，從1983年就已經蒸餾完畢，在波本桶內陳年37年，今年天頂將老酒無私分享給酒迷，讓其能深刻地感受與時間的流動，並且入口之後尾韻綿長醇厚，並且可以嘗到甜甜辛辣的味道。

天頂28年梭甸

單一麥芽愛爾蘭威士忌 0.7L 46%

過桶一直是天頂的拿手好戲，並且也是他們體現創新的重要環節。全球限量4000瓶，橡木桶爭取配額120瓶，從西元1991年蒸餾完成，並且2020年3月裝瓶，在波本桶陳年25年，梭甸桶陳年3年，因為過桶的創新手法，讓口感味質地柔順，並且在口中風味交融，成熟桃子味、蜂蜜、煙燻海鹽、微甜辛香料讓人回味，回味到 WWA 世界威士忌競賽評審，讓其一舉拿下2019最佳單一麥芽，成了 WWA 首度由愛爾蘭威士忌獲得年度首獎殊榮。

天頂復興Renaissance Vol.II 18年

澳洲施赫紅酒桶單一麥芽威士忌 0.7L 46%

天頂酒廠至今已經榮獲200個世界威士忌的獎項，浴火重生的意象，象徵著天頂家族，在愛爾蘭威士忌產業的重生，為了慶賀愛爾蘭威士忌盛世到來，推出「文藝復興」單一麥芽威士忌。

全球限量9000瓶，橡木桶擁有120瓶的配額，西元2002年蒸餾完成、2020年9月裝瓶，波本桶中陳年16.5年後，在澳洲施赫桶陳年18個月。

過桶的創意，讓酒液香氣在鼻腔瀰漫著櫻桃、李子、薰衣草、辛香料層次交疊的氣味，讓人回味無窮。