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法國布諾特教皇新城小巴維拉紅葡萄酒2017 0.75L
Brotte Chateauneuf-du-Pape Les Hauts de Barville 2017 0.75L
- 建議售價：
- 1950 元
- ▪會員價1853元/瓶 ▪三瓶價1755元/瓶 ▪六瓶價1658元/瓶
- 類別：
- 葡萄酒
- 國家：
- 法國
- 酒精濃度：
- 14.5%
- 容量：
- 750 ML
- 品牌：
- 布諾特歪脖子
價格僅供參考，更多會員活動請洽門市
風土條件ESTATE
以Britte的祖先Barville為名，並選用格納西葡萄種植在充分接觸陽光的三種不同地區: 在東南部地區的砂土及粘土，在西北部的沖積土和卵石，最後還有西部的石灰質土壤
•30公升/公頃
•生產瓶數:5000瓶
•酒精濃度:15
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葡萄品種BLEND
•Grenache 格納西
•Mourvèdre 慕爾維德
•Syrah 希哈
釀造方式WINEMAKING
•以永續發展模式的葡萄栽培, 並限制產量以提高质量
•運用手工採摘裝箱並且快速运输到酒廠，以避免浆果的破碎和氧化
•進行為期3-4周的浸渍，將這三種葡萄分別儲放在法國橡木桶中陳年
•格納西葡萄更是特別儲放在混泥土缸以及100歲橡木桶中儲放
•經過為期一年的熟成和陽光照射，最後在11月裝瓶
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品飲筆記TASTING NOTES:
•顏色-晶瑩的红寶石，略帶紫色
•香氣-豐富的红色水果香氣（多層次的草莓香氣）、香料、松露
•口感-極為豐富的口感，有红色水果和香料的香味持久綿長，適合年轻的果香味爱好者，有十年的陳年實力
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搭餐建議FOOD AND WINE MATCHING:
•適飲溫度 17 °C，提前醒酒4小时
•適合搭配黑橄榄醬牛肉、烤肋排辣椒酱，牛肉蔬菜汤，新鲜的山羊奶酪，巧克力
Vinous 2015 :90- 92
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