重返愛爾蘭的榮耀與輝煌-天頂酒廠 (Teeling)

復興都柏林威士忌，重現愛爾蘭榮光

你知道嗎？威士忌起源國──愛爾蘭威士忌成為全球銷售成長最快的烈酒，而根據愛爾蘭威士忌協會（IWA）的預測，它的全球銷量即將超過1200萬箱，可望翻倍成長！而在愛爾蘭為數眾多的酒廠中，天頂Teeling無疑是最耀眼的存在。

18世紀，是愛爾蘭威士忌的巔峰期，流通全球的威士忌超過九成都產自於此，天頂Teeling家族也在Walter Teeling的帶領下，在都柏林的自由區Marrowbone Lane創建了酒廠，在愛爾蘭威士忌的活躍歷史上正式現身。但這段榮景維持得並不長，因獨立戰爭、內戰、美國禁酒令的因素，短短數十年酒業從絡繹不絕變成門可羅雀。

80年代，在後起之秀的蘇格蘭帶領下，全世界又開始湧現威士忌的浪潮，充滿理想的青年們回到都柏林，重建了天頂Teeling，酒廠核心理念是：「復興都柏林威士忌，重現愛爾蘭榮光！」如今，天頂Teeling推出的威士忌令全球刮目相看。在2022的NYWSC（紐約世界葡萄酒與烈酒大賽）當中，天頂Teeling威士忌表現勢如破竹，勇奪多項金獎。不啻為原本已在堪稱威士忌界的奧斯卡「WWA世界威士忌競賽」七項獲獎、歐洲最佳烈酒製造商競賽「International Wine & Spirit Competition」七面金牌、「Icons of Whiskey Ireland」比賽奪下的非凡成績以外、更添幾筆豐功偉業！

11200067 天頂Rising Reserve 系列 #1 21年愛爾蘭威士忌 46% 0.7L

絕讚首發，為Reserve系列第一版！預計五年共會推出五款，值得期待與收藏。有青蘋果、蜂蜜柑橘和棉花糖的香氣，焦糖燉水果、單寧和肉桂香料的口感讓人陶醉！餘韻悠長，帶有木香和濃郁的烤可可味。

於波本桶陳年16年再過桶於葡萄牙Carcavelos桶並陳放5年

全國限量80瓶

11200069 天頂 Blackspitt Peated Big Smoke#原酒強度愛爾蘭威士忌 56.5% 0.7L

「Blackpitt」意指向很多愛爾蘭酒廠提供泥煤大麥的古老地區。此系列向古老的愛爾蘭威士忌致敬，不用煤炭，而採用古法用燃燒泥煤或草皮產生的煙霧，將大麥製成麥芽，形成了獨特的篝火煙燻味、果香和楓糖漿香調，烤蘋果和梨共舞交織的誘人口感，餘味有薰衣草的特質驚喜現身。

兩次蒸餾並用波本桶陳年

全國限量36瓶

11200070 天頂Wonder of Wood系列第二版葡萄牙橡木桶Single Pot Still愛爾蘭威士忌

此系列使用不同樹木來推展風味的界線，更與愛爾蘭樹木協會合作，資助愛爾蘭原生樹種，幫助森林的復育此為系列的永續理念─繼「WWA世界威士忌競賽」獲獎的初版，此款第二版以香料、柑橘、皮革和丁香味領軍，烤橡木、果醬、胡椒和肉荳蔻的風味華麗湧出，煙草、胡椒和綿延的麥芽味香草圓滿收場。

三次蒸餾後，直接陳年於Portuguese Oak葡萄牙初次橡木桶

全國限量120瓶

11200072 天頂侍酒師精選Douro Old Vines Cask Small Batch愛爾蘭威士忌 46% 0.7L

旨在發揚「全世界著名葡萄酒產區風味」的天頂侍酒師精選系列第五版，全亞洲僅台灣獨賣！特請侍酒師參與製程，獻上葡萄牙北部老藤的萬種風情，嗅聞能感受到梅子和黑莓的氣質，口感並有胡椒、酸櫻桃和深色水果達成極致平衡，單寧與香料的餘韻美麗無比。

使用天頂名仕威士忌Teeling Small Batch Blended Irish Whiskey於葡萄牙25年以上的Douro老酒桶陳年

全國限量240瓶 全亞州僅獻台灣