香檳、氣泡酒

義大利Cavicchioli 花之頌Pignoletto 氣泡酒 (Brut) 0.75L
Cavicchioli Pignoletto Modena DOC Spumante Sparkling (Brut) 0.75L
  • 建議售價：
  • 620 元
  • 類別：
  • 香檳、氣泡酒
  • 國家：
  • 義大利
  • 酒精濃度：
  • 11%
  • 容量：
  • 750 ML
  • 品牌：
  • 花之頌

價格僅供參考，更多會員活動請洽門市

 

 

葡萄生長在摩德納省的肥沃的中性土質,在每頃有4000株植物的高密度下,採居由式(Guyot)短枝修剪的栽培方式，葡萄收成於九月的前十天內,壓榨後以低溫（0-2c）浸皮24到36小時,在最後釀造時等待最佳的批次時必須在分開的鋼槽中冷藏,而後則以Charmat鋼槽發酵法,溫度介於12到14c,時間20-25天的第二次發酵,最後在鋼槽中進行4-5週的熟成
品飲筆記:淡淡的稻草黃色澤,奶油慕斯的純白,精細持久的氣泡由杯底上升至頂部,帶著白花與茉莉的香氣,甜度為干型,滑順的香氣裹著持久的花香
搭餐建議 :
適合作為開胃酒,搭配義大利燉飯,義大利麵餃,各種魚類料理

 

活動期間: 2024/08/01~2024/08/31, 活動內容: 202408 F級1000元以下_40點

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