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賞味琴酒中的女帝丰采

賞味琴酒中的女帝丰采

 

對於西班牙最大、最多元的酒商集團「González Byass」你知道多少?

 

一切都要從這裡開始──某位名為Manuel María González的年輕企業家以葡萄酒貿易起家,在當時出口旺盛的帶動下,Manuel的事業版圖擴展訊速,於是他決定開始投入葡萄酒的生產。

 

在他的舅舅José Ángel鼎力相助下,Manuel開始投入葡萄酒的釀造,經驗老道的舅舅將自己的所有知識毫不保留地傳授給Manuel。因此,Manuel將第一個酒廠的索雷拉Solera系統,命名為「Tío Pepe’s Solera」,以茲紀念。「tío」在西班牙文中代表「uncle」的意思。

 

時間到了1835年,奇遇開始!一位名叫Manuel María González Angel 的青年來到了西班牙赫雷斯,開始致力發展雪莉酒產業,而得成名。在出口旺盛的帶動下,他在同年購入了一間小酒廠,並開始出口自己的雪莉酒。這便是Bodegas Tío Pepe的開始,隨著事業蓬勃發展,開枝散葉,20世紀開始,酒廠著眼於全西班牙葡萄酒生產的重點區域,並大舉投資葡萄園和酒窖,將西班牙的多樣性納入旗下,成為了現在的「恭賽雷家族」González Byass!

 

超過三十年間的努力,恭賽雷家族致力於成為西班牙最具代表性的國際酒商,同時保有每間酒莊特色;更加入海外投資的行列,分別買下墨西哥的 Domecq 酒莊和位於智利的Veramonte… …在今日,已是聞名世界的雪莉酒和雪莉白蘭地釀造廠!

 

 

值得一提的是,恭賽雷家族旗下的琴酒也是技驚四座,更是許多酒界專家、琴酒發燒友熱愛的酒款!「伊莉莎白女王MOM LOVE琴酒」自詡為琴酒中的女王,雖說粉嫩的瓶身、繽紛的設計意象主打女性市場,但在男性調酒師之間也頗受好評。除保有傳統琴酒的蒸餾製程,更特地加入草莓風味,為琴酒帶來草莓的甘甜與芬芳,忠實地傳達了「脫離苦悶現實生活、享樂主義」的核心理念。

與通寧水調配後飲用,抑或調成雞尾酒,風味將更形嫵媚可人──號稱「琴酒中的女帝」,「伊莉莎白女王MOM LOVE琴酒」必然讓您徹頭徹尾的臣服其中!