Alfonso Oloroso Sherry 0.375L
- 建議售價:
- 690 元
- ▪會員價656元/瓶 ▪三瓶價621元/瓶 ▪六瓶價587元/瓶
- 類別:
- 葡萄酒
- 國家:
- 西班牙
- 酒精濃度:
- 18%
- 容量:
- 375 ML
- 品牌:
- 恭賽雷
價格僅供參考,更多會員活動請洽門市
葡萄品種:帕羅米諾Palomino
使用的pneumatic wilmes壓榨方法進行二次壓榨出來的葡萄汁獲得更多的結構和酒體。發酵後酒精濃度是11%~12%,再用白蘭地加烈至酒精濃度18%,在索雷拉系統裡的美國橡木桶中熟成八年(木桶會保留20% 的空間讓酒得以有足夠的面積接觸氧氣完成氧化作用) 。
隨著氧化熟成法,Alfonso Oloroso 的酒體比起被天然熟成法 (酒花保護) 的Palomino更加的紮實。這種雪莉酒的特色會有些皮革、辛香料和水果乾的味道,同時又帶有類似提歐雪莉酒的果酸味、悠長的尾韻;偏干型的風味讓他百喝不膩
風味:色澤呈現琥珀金。衝鼻強烈的水果乾香氣香。堅果的香氣還有輕微的香草。
配餐建議:乳鴿、燉肉、其他紅肉。
適飲溫度:16 °C至18°C。
活動期間: 2026/05/19~2026/12/31, 活動內容: 500元以上綠標葡萄酒買1送1金紅袋
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