奶粉廣告上，紐西蘭綠油油的草皮上放牧了滿坑滿谷可愛綿羊，嚮往打工遊學的年輕學生，也最常選擇這個制度完善的先進國家；至於想到國外觀光旅遊的朋友，紐西蘭也不會讓你失望：雄偉的山脈、美麗的湖泊與原始雨林、壯濶的火山、冰河及峽灣，豐富的自然景觀，無一不牽引遊客的心。

至於喜歡葡萄酒的人呢？在新世界釀酒國家裡，紐西蘭算是起步很晚的國家，境內葡萄園面積只有2萬多公頃，然而這裡產的酒，卻有辦法讓你嚐過一遍就無法放手！紐西蘭因四面環海、緯度偏高，氣候又寒冷潮濕，完美提供了葡萄最愛的涼爽氣候及悠長的生長季，自波爾多遠道而來的白蘇維翁、黑皮諾等葡萄品種皆在紐西蘭打下一片江山，其中白蘇維翁更成為紐西蘭最具代表性的葡萄品種。來一趟紐西蘭自然是要賞美景或唸點書，不過當地引以為傲的葡萄美酒，精采可期度同樣值得你好好親身體驗！

地形狹長的紐西蘭可分為南北兩大島嶼，其中最優秀的葡萄酒作品，各來自南北兩大代表產區：北島代表產區霍克斯灣（Hawkes Bay）氣候較炎熱乾燥，主要種植梅洛、莎當妮及卡本內蘇維翁等品種，是紐西蘭釀酒的發源地，擁有豐富多變的土壤、貧瘠的河積地形及優異的氣候條件，所產紅酒濃厚堅實享譽國際，被譽為波爾多式紅酒首要代表產區；蘇維翁白則是風格柔和甜潤。另一個著名產區吉斯本（Gisborne）則主產白酒，風格肥美。整體而言，北島產的葡萄酒，風格趨向成熟濃厚的瓜果、白桃及核果香。

來到南島又是另一種風情。代表產區馬爾堡（Marlborough）氣候寒冷但日照充足，主要種植白蘇維翁、黑皮諾及莎當妮。這裡是紐西蘭最大葡萄酒產區，陽光普照的長晝加上入夜寒冷，打造活潑的高酸度；低降雨量使薄皮果實免受黴菌危害，沖積石土壤排水極佳，有助於生產高品質葡萄。此區所產蘇維翁白葡萄酒口感清新迷人、酸度出眾，更是名震八方。南島典型風格是清新淡雅，帶有百香果、黑醋栗和青草香味。

來到南島，於美景、於美酒，你都不能錯過這個名字讓你莞爾一笑的地方──話說紐西蘭南島北部馬爾堡有個宛若人間仙境的美麗小灣，19世紀時，一隻可能從附近的美國捕鲸船溜下來的猴子，蹦蹦跳跳的飛盪穿梭在小灣上的岩石樹叢間，模樣逗趣可愛；英國旅人看到這個有趣景象，口耳相傳下，讓小灣有了「猴子灣（Monkey Bay）這個名字。沒想到百年之後，「猴子灣」竟成了座落當地的紐西蘭第一葡萄酒品牌之名！這間酒廠掌握馬爾堡最佳的風土條件，同時採集混釀霍克斯灣、吉斯本精選葡萄，加上現代化的釀酒技術，不僅可供應給全球愛酒人，其完美結合紐西蘭三大明星產區優勢並達到絕佳平衡的出色表現，更引起世界注目，在各地刮起紐西蘭葡萄酒旋風！

走訪一趟紐西蘭，驅車穿越蓊鬱的森林、駛過風吹草低羊兒肥的青翠草原，看著如鏡清澈的湖水，會讓人深有所感：正是如此純淨美好的土地，方能釀出歷史不長卻收服人心的芳潤醇淨佳釀。據說現在已有些嗅得酒鄉之旅商機的旅行團，可為遊客規劃一系列完整的酒鄉行程，從親手摘採葡萄、參觀甚至自己釀酒，到住宿在飄散著青草香與葡萄香的莊園中，和來自四面八方的遊人舉杯美酒、享受道地傳統美食，在紐西蘭都能一一體驗。如果喜歡自由自在來去的背包客，則是可以在從北到南一路停佇遊覽間，獨享滿滿的感動，紐西蘭親善的風土民情和一座座特色莊園，都將隨著踏過的足跡，串連成最幸福的酒國之旅……